Astuce maline !
Vous avez peu de temps… N’hésitez pas à acheter du glaçage prêt à servir (dans le rayon aide à la pâtisserie). Prévoir 2 sachets.
Couper les gâteaux au fromage blanc Le Ster Le Pâtissier en quatre morceaux : le plus gros pour la locomotive, un petit pour la cabine de pilotage et enfin deux pour les wagons.
Monter la locomotive en installant le petit morceau sur le plus gros. Creuser un petit trou devant pour glisser une cigarette dentelle. Elle représentera la cheminée.
Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre au bain-marie. Une fois la pâte ramollie, ajouter le beurre coupé en morceaux et remuer jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.
Recouvrir le train (la locomotive et les wagons) avec ce glaçage en s'aidant d'une spatule et aussitôt, habiller le petit train avec les décors (cigarettes dentelles, palets Le Ster Le Pâtissier, bonbons colorés enrobés de chocolat…). Ainsi, ils seront figés dans le chocolat !
Laissez parler votre imagination et votre créativité !
Sur votre plateau, créer les rails avec les gaufres fourrées à la framboise. A l’intérieur des rails, disposés des bonbons colorés enrobés de chocolat.
Disposer délicatement dessus le train finalisé. Relier les différentes parties du train : locomotive et wagons à l'aide des biscuits type "mikado".
N’oubliez pas les bougies !
