Les Moelleux

  • 6 Moelleux Tout Chocolat
  • 6 Moelleux Chocolat Noisette façon ROCHER
  • Moelleux Pépites de Chocolat
  • Moelleux Coeur Caramel
  • 8 Tartelettes aux Pommes - Pur Beurre
  • Carrés saveur amande, Pur beurre
  • Cakes Rocher aux fruits
  • Cakes Rocher Pépites de Chocolat
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6 Moelleux Tout Chocolat

Savourez le Moelleux Le Ster Le Pâtissier qui allie la texture extrêmement moelleuse du gâteau à la puissance du goût du chocolat.

Conseil du Pâtissier : Pour un moelleux garanti, conservez vos gâteaux au frais et au sec.

Ingrédients :

Œufs frais 18,3%, sucre, huile de colza, farine de blé 12,5%, sirop de glucose-fructose, chocolat 9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), stabilisant : glycérol, cacao maigre en poudre 3.4%, chocolat 1,8% (fourrage) (cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre, sirop de glucose-fructose, émulsifiant: lécithines de soja), arômes naturels, lait écrémé concentré sucré (lait écrémé, sucre), amidon, poudre à lever: diphosphates - carbonates de sodium, sel, arôme naturel de cacao, épaississants : gomme guar – gomme xanthane - carraghénanes, lait écrémé en poudre, émulsifiant : E471 - E322 (origine végétale, amidon modifié, noisettes, acidifiant : acide citrique.

Traces éventuelles d'autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
  • Energie 1714 KJ / 411 kcal
  • Matières grasses 22 g
  • dont acides gras saturés 4 g
  • Glucides 49 g
  • dont sucres 29 g
  • Fibres 2,6 g
  • Protéines 6,3 g
  • Sel 0,74 g

6 Moelleux Chocolat Noisette façon ROCHER

Succombez au Moelleux Chocolat Noisette Façon Rocher Le Ster Le Pâtissier ! Cette recette de rocher revisité allie le bon goût du chocolat au croquant des noisettes dans un gâteau à la texture extrêmement moelleuse. 

Conseil du Pâtissier : Pour un moelleux garanti, conservez vos gâteaux au frais et au sec.

 

Ingrédients :

Ingrédients : OEUFS frais 17,2%, sucre, huile de colza, farine de BLE 15,5%, LAIT écrémé condensé sucré, chocolat 4,9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sirop de glucose - fructose, NOISETTES 3,4%, eau, sirop de glucose, chocolat 2% (fourrage) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), arômes naturels, cacao maigre en poudre 1,7%, pâte de NOISETTES 1,6%, amidons (dont BLE), poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, amidon modifié, émulsifiants : E475 - E471 - E322 (origine végétale), sel, acidifiant : acide citrique, épaississants : gomme guar - gomme xanthane, arôme naturel de vanille.

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
  • Energie 1769 kJ / 424 kcal
  • Matières grasses 23 g
  • dont acides gras saturés 3,5 g
  • Glucides 51 g
  • dont sucres 28 g
  • Fibres 2 g
  • Protéines 5,8 g
  • Sel 0,7 g

6 Moelleux Pépites de Chocolat

Savourez le Moelleux Le Ster Le Pâtissier qui allie la texture extrêmement moelleuse du gâteau au croquant des pépites de chocolat

Conseil du Pâtissier : Pour un moelleux garanti, conservez vos gâteaux au frais et au sec.

 

Ingrédients :

Oeufs frais 18.5% ; farine de blé  18% ; pépites de chocolat 18% (sucre ; pâte de cacao ; beurre de cacao ; émulsifiant : lécithine de soja  ; arôme naturel de vanille) ; huile de colza ; sucre; stabilisant : glycérol ; sirop de glucose-fructose ; amidon de blé  ; arômes naturels ; poudres à lever : diphosphates – carbonates de sodium ; sel ; épaississants : gomme guar – gomme xanthane.

Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
  • Energie 1897 kJ / 454 kcal
  • Matières grasses 24 g
  • dont acides gras saturés 5 g
  • Glucides 54 g
  • dont sucres 33 g
  • Fibres 2 g
  • Protéines 5,5 g
  • Sel 1,0 g

6 Moelleux Coeur Caramel

Savourez le Moelleux Le Ster Le Pâtissier qui allie un caramel gourmand à coeur à la texture extrêmement moelleuse du gâteau.

Conseil du Pâtissier : Pour un moelleux garanti, conservez vos gâteaux au frais et au sec.

Ingrédients :

Farine de BLE 20.4%, huile de colza, sucre, OEUFS frais 15.9%, sirop de glucose-fructose, stabilisant : glycérol, LAIT concentré sucré, BEURRE, arômes naturels, poudres à lever : diphosphates – carbonates de sodium, amidons (dont BLE), caramel aromatique (sucre, eau), sel, émulsifiants : E471 – E475, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, épaississants : gomme guar – gomme xanthane.

Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
  • Energie 1729 kJ / 414 kcal
  • Matières grasses 22 g
  • dont acides gras saturés 4,1 g
  • Glucides 53 g
  • dont sucres 28 g
  • Fibres 1 g
  • Protéines 4,3 g
  • Sel 0,98 g

6 Palmiers pur beurre

Ces délicieux palmiers pur beurre Le Ster Le Pâtissier ont été imaginés et fabriqués grâce à un savoir-faire pâtissier unique.

20% de beurre pâtissier et 6 tours de feuilletage à la main permettent d’obtenir une incroyable pâte feuilletée aérée, croustillante, légèrement dorée et caramélisée pour le plaisir quotidien de toute la famille.

Ingrédients :

Farine de BLE, sucre, BEURRE pâtissier 20% (matières grasses LAITIERES, colorant : caroténoïdes), eau, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
  • Energie 2013 KJ/ 480 Kcal
  • Matières grasses 22 g
  • dont acides gras saturés 16 g
  • Glucides 63 g
  • dont sucres 25 g
  • Fibres 1,7 g
  • Protéines 5,6 g
  • Sel 1,10 g

8 Tartelettes aux Pommes - Pur Beurre

Le dessert préféré des familles maintenant proposé par le pâtissier Le Ster ! Découvrez la Tartelette aux Pommes Le Ster Le Pâtissier: sa recette Pur Beurre ravira petits et grands!

Conseil du Pâtissier : vous pouvez présenter votre Tartelette aux Pommes avec une boule de glace vanille, pour un dessert gourmand en toute simplicité !

 

Ingrédients :

Farine de blé, sucre, sirop de glucose-fructose, purée de pommes 14%, beurre pâtissier 12%,  jaunes d’œufs, épaississant : pectines, correcteurs d’acidité : citrates de calcium- citrates de potassium- acide citrique,  sel, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel, colorant : caroténoïdes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
  • Energie 1 661 KJ/ 397Kcal
  • Matières grasses 13 g
  • dont acides gras saturés 8,6 g
  • Glucides 66 g
  • dont sucres 41 g
  • Fibres alimentaires 2,4 g
  • Protéines 3,3 g
  • Sel 0,3 g

6 Carrés Saveur Amande - Pur Beurre

Découvrez le Carré saveur Amande Le Ster Le Pâtissier ! Avec sa recette Pur Beurre c'est un gâteau idéal pour des pauses tout en gourmandise.

Conseil du Pâtissier : Pour une texture fondante garantie, conservez vos gâteaux au frais et au sec.

 

Ingrédients :

Pâte saveur amande (sucre, graine de soja, farine de blé, dextrose, beurre pâtissier 1%, arômes naturels, stabilisant: sorbitols, noyaux d'abricot, sel, colorant : caroténoïdes), farine de blé, sucre, beurre pâtissier 11%, amandes effilées 1%,  jaune d’oeufs, émulsifiant: lécithine de soja, dextrose, poudres à lever: disphosphates - carbonates de sodium, sucre inverti, sel, amidon de blé, arôme naturel, acidifiant: acide citrique, colorant: caroténoïdes.

Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
  • Energie 1703 kJ / 407 kcal
  • Matières grasses 15 g
  • dont acides gras saturés 8,6 g
  • Glucides 61 g
  • dont sucres 38 g
  • Fibres alimentaires 3.7 g
  • Protéines 5,8 g
  • Sel 0,49 g

12 Cakes Rocher - Fruits

Découvrez ou redécouvrez le Cake Rocher aux fruits Le Ster Le Pâtissier ! Un gâteau idéal pour des pauses tout en gourmandise. 

Conseil du pâtissier : Conservez vos cakes au frais et au sec.

Ingrédients :

Fruits [(raisins 13,8%, fruits confits 10,2% : pastèques confites (pastèques, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateurs : sorbate de potassium – anhydride sulfureux, colorant : carmins, correcteur d’acidité : acide citrique), bigarreaux confits (bigarreaux, sucre, conservateurs : sorbate de potassium – anhydride sulfureux, colorant : carmins, correcteur d’acidité : acide citrique), écorces d’oranges confits (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateurs : sorbate de potassium – anhydride sulfureux, correcteur d’acidité : acide citrique)), farine de blé, sucre, huile de colza, sirop de glucose-fructose, œufs frais, stabilisant : glycérol, arômes, sel, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium - carbonates  d’ammonium, lait écrémé en poudre, acidifiants : acide tartrique – acide citrique, épaississant : gomme cellulosique, amidon de blé

Traces éventuelles de fruits à coque et de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
  • Energie 1664 kJ / 396 kcal
  • Matières grasses 15 g
  • dont acides gras saturés 1,5 g
  • Glucides 61 g
  • dont sucres 37 g
  • Fibres alimentaires 1.8 g
  • Protéines 4,4 g
  • Sel 0,57 g

12 Cakes Rocher Pépites de Chocolat

Découvrez ou redécouvrez le Cake Rocher aux pépites de Chocolat Le Ster Le Pâtissier ! Un gâteau idéal pour des pauses tout en gourmandise. 

Conseil du pâtissier : Conservez vos cakes au frais et au sec.

Ingrédients :

Farine de blé, oeufs frais 18,4%, pépites de chocolat 16% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille), sucre, huile de colza, sirop de glucose-fructose, stabilisant (glycérol), arômes, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), épaississant (gomme cellulosique), acidifiant (acide citrique), amidon de blé.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
  • Energie 1758kJ / 420 kcal
  • Matières grasses 21 g
  • dont acides gras saturés 4,5 g
  • Glucides 53 g
  • dont sucres 31 g
  • Fibres alimentaires 2,2 g
  • Protéines 5,7 g
  • Sel 0,38 g